Unsere freien Stellen

Beginn:
Ab sofort

Profil:
In Voll-/ oder Teilzeit

Interesse?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail.

Ansprechpartner:
Frau Sternecker

Treschers Schwarzwaldhotel
Seestraße 10
79822 Titisee-Neustadt

Tel.: +49 7651 805 405
direktion@treschers.de

• Planung und Organisation des Gardemanger-Bereichs
• Zubereitung von kalten Speisen, Vorspeisen und Salaten
• Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittelvorräte
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Führung des Gardemanger-Teams
• Kreatives Gestalten von Buffets und Präsentationen
• Zusammenarbeit mit anderen Küchenbereichen zur reibungslosen Ablauforganisation
• Überwachung der Arbeitsabläufe und Sicherstellung eines effizienten Arbeitsprozesses
• Weiterentwicklung von Rezepturen und Speisekarten im Bereich Gardemanger
• Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit durch exzellent zubereitete Speisen

• Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau B2).
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder mehrjährige Berufserfahrung in einer Hotelküche.
• Sie sind teamfähig, flexibel und motiviert für eine neue Herausforderung.
• Sie arbeiten selbständig und übernehmen gerne Verantwortung.
• Sie haben einen hohen Anspruch an Ordnung und Sauberkeit.

Bewerbungen ohne Deutschkenntnisse werden nicht berücksichtigt.
Applications without very good knowledge of the German language will not be considered!